Ingrédients :
-saucisses cocktail
-pâte brisée
-sauce tomate (ou moutarde)
-1 jaune d’œuf
Recette :
-Préchauffer le four à 180°C.
-Faire une petite encoche en retirant la peau à une extrémité de chaque saucisse cocktail qui servira de base pour faire l’ongle.
-Découper la pâte en bandes d’environ 10 cm de long pour 2 cm de large.
-Enrouler chaque saucisse cocktail dans une bande.
-Badigeonner de jaune d’œuf.
-Faire cuire 15 minutes.
-Après avoir sorti les roulés du four, ajouter de la sauce tomate (ou la moutarde américaine) sur la partie coupée au début de la recette.
– ET LA PARTIE LA PLUS IMPORTANTE… « DÉGUSTER»
Raihere TEIVA
